白酒是酸性还是碱性?
白酒是属于酸性物质。因为白酒是由粮食发酵得来的，粮食发酵过后是酸性的产物，因此白酒是酸性的。如果你属于酸性体质的话，建议要少喝白酒。
酒是乙醇还是甲醇?
酒精是乙醇，但是甲醇含量比较高。 酒精，也称变性酒精、工业火酒。酒精的纯度一般为95%和99%，主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量低，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。 可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂，应用很广泛。 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
酒是酸性还是碱性的?
1、白酒是酸性。用PH试纸实际测量白酒，其酸度值通常在5-6之间，说明白酒为酸性。粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。 2、啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右，也是酸性。一般黄酒的pH值在3.5～4.5，也是酸性。 3、葡萄酒属于弱碱性食品。葡萄酒的成分不单单是水和酒精的混合，经人体食用分解在人体代谢之后呈现碱性。
